悠心禪居 新窩

好久沒有更新我的韓國行人事物了，
最近又計畫要去韓國自助旅遊了，
又想到好像遺忘很久要更新的事了.....

PS.
老天保佑讓我搶到準基生日會的票呀~~~
海外粉絲只開放100名，
要跟中國、香港、日本、泰國、印尼、新加坡等國家搶票！
(搞不好除了亞洲地區以外的粉絲也會來搶票......)
總之加油了！！(握拳)



곰국시집  コムグッシチブ
這家位於明洞附近，地鐵乙支路站五號出口的烤肉店，
是同行友人在日本網站看到的推薦名店，
看來很受日本觀光客歡迎啊！
所以名片上、門口招牌都有日本字，
連我們那天去吃隔壁桌也有坐日本觀光客喔！
所以說日文也會通，不懂日韓文也沒關係！
裡面的服務生也有會說中文的，人也很親切服務態度也很好。

(門口留影XD)


還沒點主餐前，就先上了各式各樣的泡菜和沾醬，
有最常見的韓國泡菜、豆芽菜、海帶芽、醃菜類、還有沙拉，
感覺桌面擺放的就是超豐盛的大餐，
吃韓國烤肉必備的紫蘇葉和生菜！
韓國生菜跟在台灣吃的就是不一樣，好懷念啊！
紫蘇葉的味道對我們而言就過重了些，
感覺烤肉的原味都被紫蘇的生菜味蓋過去了。
旁邊是韓國辣醬。

白色那盤是洋蔥泡菜，完全沒有洋蔥的嗆味，還不錯吃，
旁邊鐵碗裝的是蒜片，可以拿來烤。
前面的碟子左邊裝的可不是花生粉之類的東西喔！
是岩鹽，烤肉配岩鹽感覺就很高級阿~
中間的是特製醬料。
每一種肉類都有適合的沾醬，
對於門外漢的我們，
當然是服務生怎麼建議我們怎麼吃囉！
終於開始烤肉囉！
這天我們點了三種牛肉，但是原諒我不知道是哪三種，
因為我不吃牛肉，純粹只能看其他人吃啊！
也不用擔心自己會把牛肉烤壞掉，
因為服務生都很貼心會幫我們烤。
點烤牛肉有附幾片杏鮑菇，所以可憐的我就看著大家吃大餐我配小菜。
在韓國吃烤肉通常都是一大塊下去烤，
等快熟了，就會用剪刀剪成一塊塊的大小方便入口，
這樣感覺原汁都還保留著，肉也比較鮮甜軟嫩。

接下來是醃製過的帶骨牛肉，
被友人讚不絕口。

烤的外焦內嫩感覺還不賴吧！
除了單吃肉以外，還可以搭配剛剛的泡菜跟生菜，
包起來大口吃，大大滿足！

不同的肉類有不一樣的烤盤，
所以當大家牛肉吃得差不多的時候，
終於輪到我的豬五花了！
不知道為什麼豬肉只有五花肉比較常見，
韓國人獨鍾五花肉嗎@@?

厚厚的一大片，直接放在烤盤上烤。
等表面有點焦黃之後，再剪成一小片方便入口。
感覺好讚阿！再看一次照片口水都快流出來了XDD


這裡也有供應冷麵，但是大部分冷麵湯頭都是牛肉湯底跟牛肉片，
會再放進梨子片，喝起來有點酸酸的，感覺非常特別，冷麵也非常Q，
所以一般在吃之前服務生會先用剪刀剪幾刀方便實用。