悠心禪居 新窩

 好啦~還是來寫這篇食記了！因為太有名太搶手了，本來想等退燒之後再寫，但.....
八色烤肉在日本、中國等海外都有分店，目前臺灣就只有東區一家，電話預約不知道排到幾月後，現場候位也要有耐心喔！
以前在韓國有吃過，真的很好吃，來台開分店後還是托朋友現場排隊預約的福才順利吃到，雖然還是等粉久，但等待是值得的！

 店門口有立牌子告知現場候位的方式。

店內櫃台擺放的名片剛好8個顏色。

菜單。

我們只有兩個女生，選的是八色套餐，但建議食量一般的話可以三個人來吃。XP

有附贈一個海鮮大醬湯鍋。

很有誠意的菜盤

白色正方形的是蘿蔔，是用來"清潔烤盤"用的。

某禪最最開心的就是這裡的菜盤種類豐富，不是拿美生菜還是大陸妹糊弄，而是真正在韓國才吃得到的各種生菜。
朋友不吃生菜所以通通都被我包辦了，大滿足！(≧∇≦)

這個是在韓國吃烤肉時一定會有的生菜，略帶點苦味，吃烤肉的時候配著吃，或者跟生菜泡菜烤肉一起包著吃很好吃。
有些店家還會加鹽、醬油等調味料拌勻後吃。

沾醬，有鹹味不會辣。

雖說是大醬湯，但沒有韓國大醬湯濃厚的味增味，滿滿一鍋算非常有誠意。

一定要加泡麵的啊~

八色烤肉，就是有人參、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖裡、大醬、辣椒八種調味的烤肉。
依序烤才吃得出門道，不過不用太擔心，因為店員會幫忙烤。

五花肉還滿厚的，黃豆芽跟泡菜烤一烤香氣會更足。

流口水~~~

很豐盛的一桌吧！

這次因為有店員幫忙都不用自己動手很好。
通常某禪吃烤肉時是烤到一面變色後，翻面再烤到變色，就可以拿剪刀剪成適當大小，等肉都熟了，看自己喜歡的焦度而定開始享用。

韓國人一般不喜歡吃太焦，我個人是喜歡焦焦脆脆的口感啦！
大蒜烤過之後，嗆辣感會減弱很多，一起包在生菜吃或配肉吃都好吃。

某禪最喜歡的吃法是把喜歡的都包進生菜裡一起吃。

兩個人這樣吃很滿足~^^

最後推一下這個椅子，打開椅墊可以放包包跟外套，就不怕染到過重的味道囉！

櫃台有牙線跟清口氣的涼糖可以拿喔！


店家資訊：

店名：八色烤肉
電話：02-8773-9050
傳真：02-8773-6462
地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號
ＦＢ：https://www.facebook.com/palsaiktw8
網址：http://www.palsaik.com.tw/

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