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上次去韓國跟一位언니相見歡,在地鐵忠武路8號出口附近找了這家店名叫쌈사랑的生菜包飯專門店,發現有很特別的荷葉包飯跟山薊菜飯,還有附烤肉,覺得還不錯就進去吃看看。
쌈사랑直譯就是包愛,有夠簡單直接明瞭的吧!XDD
(截至NAVER地圖)
從地鐵忠武路站8號出口往回走,只要一分鐘的路程。
(截至NAVER地圖)
這附近還有很多連鎖炸雞店跟電影院喔!
店內使用的菜單有韓中日英文,點餐應該沒什麼大問題。
店家的主食有竹筒飯(대나무밥)和荷葉飯(연잎밥),可以選擇不要搭配肉,或是選擇搭配炒過的牛肉(나비아니)、排骨肉(去骨牛肉)(갈비실)、五花肉(豬肉)(생삼겹살)還是在韓國比較少見的燻鴨肉(훈제오리)。
我選擇的是荷葉飯搭五花肉,本來朋友想吃的山薊菜飯(곤드레나물밥)是沒有搭配肉的,但店家很配合的說可以把荷葉飯改成山薊菜飯。
先上來的是潤胃的綠豆粥,這個之前在潭陽吃年糕排骨定時的時候也有吃過。
這個好像是用豆渣作的,豆味濃郁。
可能因為店家標榜的是웽빙쌈밥전문점(健康生菜包飯專門店),生菜種類超級多(拇指),菜盤還有給一顆完整的蘋果跟一把水果刀,要吃自己削。XP
蔬菜的名字,好多都不認識,是台灣沒有的蔬菜。
山薊菜是一種野菜,據說以前因物資匱乏,會把山薊菜葉和莖一起拌在飯裡面吃,以增加飽足感。後來因為它富含許多纖維質及維生素,成為現代人喜愛的養生料理。
不過在一般餐廳也比較少見。
用荷葉包裹著的米飯,荷葉味濃帶蓮香,份量還不少!
雖然是套餐,但這樣一桌看起來就很豐盛!
五花肉還灑上香草調味,讓烤肉更添清香的味道。
右邊那碗是店家特至包飯醬喔!
左上角那個醃小蘿蔔超級好吃的!
帶點厚度、肥瘦適中的五花肉,令人食指大動!
包飯+烤肉的組合真的好划算,不知道要吃什麼時候,吃這個既能符合各種口味需求,更能滿足味蕾。
店家也有提供外帶,然後這三種小菜有單賣唷!
在臺灣好像很難能吃到桔梗,不過桔梗有一種像人蔘般微苦味道,喜歡的人就喜歡,不喜歡的人也有。XP
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※店家資訊
店名:쌈사랑(包愛)
地址:서울특별시 중구 충무로4가 132-5 (首爾市中區忠武路4街132-5)
電話:02-2261-3233
時間:每天11:00-22:00
交通資訊:地鐵3、4號線忠武路站8號出口,往回走1分鐘即抵。
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