悠心禪居 新窩

到訪太魯閣國家公園多次，每次都像是走馬看花般，走過燕子口、探過九曲洞、遠眺長春祠，又匆匆地離開。

沒注意到有一個隱身山林的原民餐廳就在附近......

太魯閣山月村，其實是一家員工清一色都是太魯閣族人的民宿兼餐廳，鄰近最近很夯的山月村吊橋。

可惜我們到訪的時候，山月村吊橋還未開放，山月村吊橋目前採預約制，須於行前一天在網路上申請。

相關網址提供給大家參考囉~

太魯閣國家公園-山月吊橋預約申請須知

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太魯閣山月村的餐廳擺設，有著濃濃的原民風情。

還沒來得及仔細品味細看，飢腸轆轆的肚子已經開始抗議，只好先就座等待餐點上桌。

餐廳角落有簡易的飲料吧台，可以自由取用。

強力推薦店家特製的刺蔥紅茶，是很難得能喝到的口感，刺蔥是原住民料理中很重要的調味之一，微微刺鼻帶有強烈的香氣，喝起來有點像薄荷般清爽的味道，入口後有清涼潤喉的舒適感。

前菜沙拉，還附上了一杯原汁原味的小米酒，山豬造型的杯子實在太可愛啦~

喝的時候是從山豬嘴巴下方的小洞飲用，精巧又逗趣的設計，想收藏的話，店家有單賣喔！XD

我們點的是套餐，名為「當山豬遇上巴黎鐵塔」的原住民風味套餐，名字是不是很有趣呢！

除了原有的原住民風味外，還融入了花蓮當地的特色食材，以巧妙的中西式料理手法，呈現如藝術般的精緻料理。

擺盤真的太漂亮了，讓人不知從何吃起。也忘了單拍各式餐點...囧

右上角那碗黃黃的像菜脯的東西，其實是涼拌山豬皮。

超大份量的豬肋排，可惜吃起來有點乾，建議搭配醃漬番茄或醬汁一起吃。

菜色會隨季節做變化，這天吃到的是剝皮青辣椒、涼拌過貓、烤地瓜、烤杏鮑菇跟香菇，湯品則是排骨湯，上面一顆顆小黑球好像是馬告(山胡椒)。

竹筒裡的白飯粒粒分明，連著竹膜一起吃，有著淡淡的竹子清香，越咀嚼越香甜。

飯後甜點則是地瓜小米甜湯，也是在平地不容易吃到的特殊組合。

吃完飯，不妨到園區內走走消食。

感受山林的靜謐與和諧。

沿山岳而居，徜徉在大自然的美好。

被群山環繞的景致，喧囂煩躁的心為之沉澱，雖然沒有在這獨特的木造建築內住一晚，但也為此行留下難忘深刻的回憶。

店家資訊

店名：太魯閣山月村

電話：03-861-0111

地址：花蓮縣秀林鄉231-1號

官網：http://www.tarokovillage.com/

餐點：

某禪吃的「當山豬遇上巴黎鐵塔」套餐是650元，也有其他牛羊套餐、素食套餐或簡餐，相關介紹可上 太魯閣山月村 網站查詢喔！

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