悠心禪居 新窩

去年秋天到大邱旅遊，發現大邱真是個意想不到還滿多好玩的地方，而且大邱的超市數量幾乎跟便利商店一樣，也太多了吧！
然後大邱的鬧區少不了要提到半月堂站到中央路站這段路，也就是東城路商圈的範圍，我們第一天晚上就在這裡逛了一下，然後NAVER一下附近有什麼好吃的，結果發現很多韓國部落客都推薦這間八公烤腸(팔공막창)，就決定來試水溫啦！

韓國朋友說提到烤腸的話，要到了大邱吃過以後才知道什麼叫做真正的烤腸(막창)，意思就是大邱的烤腸最好吃，所以這次來大邱，烤腸就列入必吃清單之一。

這間八公烤腸位在東城路商圈的巷弄裡，韓屋式的外觀，裡面很傳統居酒屋的感覺。

只有韓文的菜單，而且感覺很隨性的寫在長方形的板子上，種類很簡單。也不貴。
烤腸有分牛腸跟豬腸，特地詢問店員這家是賣豬腸，所以不吃牛的人可以放心食用。

圓形的烤盤。

有可以包肉的生菜，有調味過的生菜沙拉，泡菜，烤盤上烤著大蒜跟泡菜。

除了蘿蔔片外，還有辣椒末，味增沾醬跟店家特製調味醬。

八公烤腸跟生烤腸各點了一份，隨著大腸上桌的還有兩片像炸火腿的東西跟年糕。

韓國烤肉店必備蒸蛋（但菜單寫계란탕不是계란찜），如果點了蒸蛋跟白飯會附贈大醬湯，但那時候沒注意，又想說等等想去買炸雞當消夜，就沒點白飯，想說怎麼沒有大醬湯就跟店員加點。

於是上來一鍋又鹹又辣的大醬湯，超想配白飯吃的啦！

韓國人吃烤肉喜歡配燒酒，可惜某禪酒量不行，就沒點酒喝。

烤到半生熟記得把大腸剪成適當大小方便食用。

大腸QQ的沒有腥味，隨大腸贈送的小年糕烤起來外脆內軟有濃濃米香，好好吃！

包生菜跟泡菜一起吃更美味喔！

---------------------------------------------------------

※店家資訊

店名：八公烤腸（팔공막창）
 

橋村炸雞剛好在地鐵中央路站1號出口出來後，回轉就可以看到了。

大邱中央路站的橋村炸雞分店有會講中文的店員跟中文菜單喔！
而且給的可樂是瓶裝的耶！好棒！XDDD

--------------------------------------------------------------------

更多大邱食遊記請參考：

http://wildfox.pixnet.net/blog/category/1634998

詳細路線請參考：【秋遊】韓國南部地區流浪之旅路線總整理(大邱、海印寺篇)

更多旅遊美食資訊不定期分享在丫禪的FB粉絲專頁：

👍 按讚粉絲團 👍

Shizuka品味生活中

追蹤我的IG：twshizuka

某禪的YouTube頻道：Shizuka品味生活中

悠心禪居部落格(痞客邦)：http://wildfox.pixnet.net

合作邀稿請來信：haungjean@gmail.com

GLOBAL WiFi SIM 台灣租借WiFi GLOBAL WiFi 出國上網
悠心禪居/一個人漫步在韓國X台灣

讀者專屬優惠

輸入專屬代碼【lifeinkr】全方案9折 

→ https://sim.globalwifi.com.tw/