說起統營大家都會說美食很多,但問來問去好像是海苔飯捲最有名,因為忠武飯捲的發源地就在統營。
忠武飯捲相傳是由統營一位老奶奶為出海漁民們所發明的小吃,將飯捲做成一個一口的大小較易食用。
跟一般海苔飯捲不同之處在於,忠武飯捲的飯裡面是沒有包任何東西的,據說這是因為南部地區天氣較為炎熱,為了避免食物太快腐壞,所以把配料跟飯分開。
飯裡面沒有調味,吃的時候搭配辣蘿蔔跟涼拌辣章魚一起食用。
原本是用短爪章魚,因單價較高所以現在店家多半改用魷魚。
這次找的店家位在統營西湖市場附近。
從統營市外巴士客運站(통영시외버스터미널)搭乘101、301、231、141、600號公車
至西湖市場(서호시장)站下車,約20多分鐘。
這裡離之前介紹過的東懸崖壁畫村很近,只差2個公車站,1公里左右的距離,走路大概15分鐘以內可抵。
關於東懸崖壁畫村介紹請參考:【統營】在東懸崖壁畫村遇見紅髮安妮!!
店外觀。
店內就只有販賣忠武飯捲,統一價1人份4500韓圜。
店名옛날충무꼬지김밥就是菜名XDD,直譯為古早忠武串海苔飯捲。
所以也不用猶豫要點什麼餐,只要直接跟姨母講說幾個人就好了。XDD
韓國電視台曾來報導過。
半開放式的廚房,飲用水請自行取用。
有提供外帶,在店裡內用的時候發現還滿多人外帶的。
這是兩人份的忠武串海苔飯捲。
沒有調味過的飯捲,吃得出單純的米飯香,不用其他配料,跟海苔一起吃就很好吃。
脆口醃蘿蔔,吃得出蘿蔔的甜。
古早忠武串海苔飯捲中所謂的串,就是指將涼拌辣章魚等串成一串串的,
這家除了短爪章魚,還有魷魚、蚵仔跟魚板喔!
口味比想像中的辣,搭配飯捲吃剛剛好。
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※店家資訊
店名:옛날충무꼬지김밥(古早忠武串海苔飯捲)
地址:경상남도 통영시 새터길 53
電話:055-641-8266
營業時間:每天09:00~21:00
交通資訊:統營市外巴士客運站搭乘101、301、231、141、600號公車,至西湖市場(서호시장)站下車,再走約2分鐘。
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