到訪太魯閣國家公園多次,每次都像是走馬看花般,走過燕子口、探過九曲洞、遠眺長春祠,又匆匆地離開。
沒注意到有一個隱身山林的原民餐廳就在附近......

太魯閣山月村,其實是一家員工清一色都是太魯閣族人的民宿兼餐廳,鄰近最近很夯的山月村吊橋。

可惜我們到訪的時候,山月村吊橋還未開放,山月村吊橋目前採預約制,須於行前一天在網路上申請。
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太魯閣山月村的餐廳擺設,有著濃濃的原民風情。

還沒來得及仔細品味細看,飢腸轆轆的肚子已經開始抗議,只好先就座等待餐點上桌。

餐廳角落有簡易的飲料吧台,可以自由取用。
強力推薦店家特製的刺蔥紅茶,是很難得能喝到的口感,刺蔥是原住民料理中很重要的調味之一,微微刺鼻帶有強烈的香氣,喝起來有點像薄荷般清爽的味道,入口後有清涼潤喉的舒適感。

前菜沙拉,還附上了一杯原汁原味的小米酒,山豬造型的杯子實在太可愛啦~
喝的時候是從山豬嘴巴下方的小洞飲用,精巧又逗趣的設計,想收藏的話,店家有單賣喔!XD

我們點的是套餐,名為「當山豬遇上巴黎鐵塔」的原住民風味套餐,名字是不是很有趣呢!![]()
除了原有的原住民風味外,還融入了花蓮當地的特色食材,以巧妙的中西式料理手法,呈現如藝術般的精緻料理。

擺盤真的太漂亮了,讓人不知從何吃起。也忘了單拍各式餐點...囧

右上角那碗黃黃的像菜脯的東西,其實是涼拌山豬皮。
超大份量的豬肋排,可惜吃起來有點乾,建議搭配醃漬番茄或醬汁一起吃。
菜色會隨季節做變化,這天吃到的是剝皮青辣椒、涼拌過貓、烤地瓜、烤杏鮑菇跟香菇,湯品則是排骨湯,上面一顆顆小黑球好像是馬告(山胡椒)。

竹筒裡的白飯粒粒分明,連著竹膜一起吃,有著淡淡的竹子清香,越咀嚼越香甜。
飯後甜點則是地瓜小米甜湯,也是在平地不容易吃到的特殊組合。

吃完飯,不妨到園區內走走消食。

感受山林的靜謐與和諧。

沿山岳而居,徜徉在大自然的美好。

被群山環繞的景致,喧囂煩躁的心為之沉澱,雖然沒有在這獨特的木造建築內住一晚,但也為此行留下難忘深刻的回憶。

店家資訊
店名:太魯閣山月村
電話:03-861-0111
地址:花蓮縣秀林鄉231-1號
官網:https://www.tarokovillage.com/
餐點:

某禪吃的「當山豬遇上巴黎鐵塔」套餐是650元,也有其他牛羊套餐、素食套餐或簡餐,相關介紹可上 太魯閣山月村 網站查詢喔!
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